Serviços de alimentação privativos

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SEGURANÇA ALIMENTAR NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PRIVATIVOS

A preocupação com a segurança alimentar é sempre prioridade em qualquer segmento. Por mais saborosa que seja a comida, é importante saber como foi feito o armazenamento da mesma, o manuseio, as condições de higiene da cozinha, se os funcionários estão usando os EPI’s corretamente. Tudo isso faz parte da prevenção da saúde alimentar.

Os serviços de alimentação privativos (serviço terceirizado mais conhecido como cantina) geralmente são encontrados em:

  • Universidades;
  • Colégios;
  • Órgãos públicos;
  • Grupos de pessoas em fábricas;
  • Associações.

A grande diferença entre um restaurante e os serviços de alimentação privativos é que o restaurante é aberto a todos, cobra relativamente mais caro e aceita todos os tipos de clientes. Já os serviços de alimentação privativos são mais restritos, instalados dentro dos prédios em que são encontrados, e seus pratos são limitados a bem menos opções do que num restaurante comum.

Para a contratação dos serviços de alimentação privativos, deve-se analisar se a equipe de nutricionistas está devidamente regularizada junto ao CRN (Conselho Regional de Nutricionistas), e se segue todas as diretrizes para a segurança alimentar. 

O QUE EXPLICA A QUEDA DE REFEIÇÕES SERVIDAS PELAS EMPRESAS DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PRIVATIVOS?

Devido à dificuldade financeira das famílias brasileiras, tem se notado uma queda na distribuição de refeições disponibilizadas pelos serviços de alimentação privativos. As refeições nas universidades estão sendo substituídas por alimentos trazidos de casa e aquecidos em micro-ondas. Além da crise econômica, outro ponto que ajuda a explicar esse declínio é o mal atendimento. Por proporcionar refeições a um preço inferior ao preço que se paga em um restaurante comum, muitas empresas que prestam serviços de alimentação privativos têm deixado a desejar no atendimento.

Contando com atendimento diferenciado nos serviços de alimentação privativos, a 3AB conta com profissionais regularizados e equipe em constante treinamento e aperfeiçoamento para poder levar aos seus clientes internos ou externos o mesmo atendimento que estes recebem quando vão a um restaurante comum, independente do valor que estejam pagando na refeição. A 3AB possui qualidade independente do padrão e é parceira de seus clientes.

Para saber mais sobre Serviços de alimentação privativos

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Regiões onde a 3AB atende Serviços de alimentação privativos:


  • Aclimação
  • Bela Vista
  • Bom Retiro
  • Brás
  • Cambuci
  • Centro
  • Consolação
  • Higienópolis
  • Glicério
  • Liberdade
  • Luz
  • Pari
  • República
  • Santa Cecília
  • Santa Efigênia
  • Vila Buarque
  • Brasilândia
  • Cachoeirinha
  • Casa Verde
  • Imirim
  • Jaçanã
  • Jardim São Paulo
  • Lauzane Paulista
  • Mandaqui
  • Santana
  • Tremembé
  • Tucuruvi
  • Vila Guilherme
  • Vila Gustavo
  • Vila Maria
  • Vila Medeiros
  • Água Branca
  • Bairro do Limão
  • Barra Funda
  • Alto da Lapa
  • Alto de Pinheiros
  • Butantã
  • Freguesia do Ó
  • Jaguaré
  • Jaraguá
  • Jardim Bonfiglioli
  • Lapa
  • Pacaembú
  • Perdizes
  • Perús
  • Pinheiros
  • Pirituba
  • Raposo Tavares
  • Rio Pequeno
  • São Domingos
  • Sumaré
  • Vila Leopoldina
  • Vila Sonia
  • Aeroporto
  • Água Funda
  • Brooklin
  • Campo Belo
  • Campo Grande
  • Campo Limpo
  • Capão Redondo
  • Cidade Ademar
  • Cidade Dutra
  • Cidade Jardim
  • Grajaú
  • Ibirapuera
  • Interlagos
  • Ipiranga
  • Itaim Bibi
  • Jabaquara
  • Jardim Ângela
  • Jardim América
  • Jardim Europa
  • Jardim Paulista
  • Jardim Paulistano
  • Jardim São Luiz
  • Jardins
  • Jockey Club
  • M'Boi Mirim
  • Moema
  • Morumbi
  • Parelheiros
  • Pedreira
  • Sacomã
  • Santo Amaro
  • Saúde
  • Socorro
  • Vila Andrade
  • Vila Mariana
  • Água Rasa
  • Anália Franco
  • Aricanduva
  • Artur Alvim
  • Belém
  • Cidade Patriarca
  • Cidade Tiradentes
  • Engenheiro Goulart
  • Ermelino Matarazzo
  • Guianazes
  • Itaim Paulista
  • Itaquera
  • Jardim Iguatemi
  • José Bonifácio
  • Moóca
  • Parque do Carmo
  • Parque São Lucas
  • Parque São Rafael
  • Penha
  • Ponte Rasa
  • São Mateus
  • São Miguel Paulista
  • Sapopemba
  • Tatuapé
  • Vila Carrão
  • Vila Curuçá
  • Vila Esperança
  • Vila Formosa
  • Vila Matilde
  • Vila Prudente
  • São Caetano do sul
  • São Bernardo do Campo
  • Santo André
  • Diadema
  • Guarulhos
  • Suzano
  • Ribeirão Pires
  • Mauá
  • Embu
  • Embu Guaçú
  • Embu das Artes
  • Itapecerica da Serra
  • Osasco
  • Barueri
  • Jandira
  • Cotia
  • Itapevi
  • Santana de Parnaíba
  • Caierias
  • Franco da Rocha
  • Taboão da Serra
  • Cajamar
  • Arujá
  • Alphaville
  • Mairiporã
  • ABC
  • ABCD
  • Bertioga
  • Cananéia
  • Caraguatatuba
  • Cubatão
  • Guarujá
  • Ilha Comprida
  • Iguape
  • Ilhabela
  • Itanhaém
  • Mongaguá
  • Riviera de São Lourenço
  • Santos
  • São Vicente
  • Praia Grande
  • Ubatuba
  • São Sebastião
  • Peruíbe

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